橘枳吃走跳飛高高

【本篇文章為好集市試用文】

最近天氣慢慢轉涼，進入了適合吃鍋物的季節

那天下班時突然想吃羊肉爐或薑母鴨之類的鍋物，

想到才剛收到的泡菜鍋湯底，

不如就今天去全聯買些料回家煮吧～

就先介紹這次收到的泡菜火鍋湯底～

不管是包裝或是名字都很可愛～

讓人很心動吧！

食之本味這品牌緣起於旅居台灣的韓國遊子想念韓國奶奶做的泡菜，

那份天然純正的家鄉味道是很難找到的～

於是他們花了許多時間調整、研發、改良，終於找出懷念的口味～

就把這份美好的味道跟可愛的台灣人一同分享～

包裝得很嚴密完整，打開之後味道真的超香的～

濃濃的泡菜味～

包裝和官網上都有很清楚的告訴你該怎麼煮，

真的超級簡單，只要4個簡單步驟就能煮出好吃的泡菜鍋囉！

對料理新手甚至式料理白癡來說應該都很容易上手吧XD

首先就來看看這次的火鍋～

最近菜價還是好貴，只有菇類買的下手啊QQ

高麗菜或是茼蒿那些火鍋必備蔬菜都要價不斐，吃不痛快乾脆不買了…

連肉都比菜還便宜了…

所以這次就買了香菇、金針菇、豬肉、火鍋豆腐和火鍋料囉！

另外～我還準備了小魚乾，

自從前陣子天天煮粥燉粥吃粥，發現小魚乾能增加不少鮮味之後就愛上了～

材料備好之後，

將所有食材、湯底和水加到鍋中煮就可以囉！

這次我用了約三分之一罐的湯底(裡面就有不少泡菜喔)

先用電鍋外鍋一杯水燉煮，之後再放上電磁爐繼續加熱～

放上電磁爐之後再加冬粉進去～

吃火鍋就是要配冬粉～

冬粉吸滿濃厚的泡菜湯汁，飽滿的感覺超棒的！！

看這樣裝滿一整碗就覺得好開心～

都暖起來了！而且泡菜的香甜配上小魚乾的鮮味真是神來一筆啊(自己講)

除了泡菜湯底之外，洪海/食之本味還有美味道地的辣蘿蔔乾喔！

好喜歡他們家的包裝，

插畫童趣中卻又密封的很嚴謹～

打開裡面，辣蘿蔔的味道瞬間撲鼻，

雖然看起來很鮮紅可怕，

可是其實不會很辣喔！(還是因為我不怕辣XD)

吃下去蘿蔔乾的鹹、辣、香、甜很有層次感的跑出來～

還沒收到這罐前本來還想說可不可以拿來做菜圃蛋的XDD

前天下班回家之後覺得很累，

去菜園拔了點空心菜，燙了一些冬粉和麵條～

加了少許的胖菜鍋湯底、扮了點辣蘿蔔乾～

味道真的很夠！真的是簡單又方便喔～

最後附上食之本味跟好集市的連結資料，可以參考看看喔～

食之本味 天然發酵手工醃漬泡菜給您食在健康的美味