外宿外食一陣子之後,我總是會想要自己帶便當,
一方面覺得自己煮飯配菜單、可以均衡營養很有趣,
一方面每次只要買到便宜的食材就會很開心~
於是這次申請了摩拉達美優惠的HOUSE台灣好侍北海道系列的調理塊來試看看!!!
一收到我就迫不急待的想使用白醬料理奶油濃湯塊來做海鮮燴飯,
興奮的下班後就跑去採買食材~食材如下:
蛤蜊一盒、透抽半盒、洋蔥半顆、胡蘿蔔兩小根、鴻喜菇一包、金針菇半包和最重要的北海道白醬料理奶油塊。
曬個食材照~~~
首先在開始食材前處理之前,我先把米丟進電鍋煮,
這次煮了一杯半的米(大約可以吃三人份哦)
金針菇和鴻喜菇清洗好即可(喜歡菇類口感所以不切),洋蔥和胡蘿蔔切成小丁,
透抽洗乾淨、蛤蜊吐沙,把所有食材清洗好處理好就可以開始囉~
HOUSE好侍北海道白醬料理跟大家耳熟能詳的佛蒙特咖哩其實是同一家公司哦!
很喜歡他們產品這個貼心的小巧思,對於無法一次煮完一盒的使用者來說收納起來更方便~
飯煮好後先挖起來,鍋子不需洗,剩下的米飯等等可以幫助糊化~
加入少許沙拉油之後將洋蔥和胡蘿蔔炒香(胡蘿蔔素需要經由油脂才能釋放哦)~
炒香後加水開始悶,悶到胡蘿蔔小丁軟
差不多之後即可以加入鴻喜菇和金針菇進去繼續悶~
接下來重頭戲北海道白醬料理奶油塊就可以上場啦!
這次使用一整塊(半盒)哦!
菇菇煮軟之後將白醬料理奶油塊丟進去,並加入適量的水,讓他均勻融化~
融化後繼續悶,大約十分鐘後再加入適量鮮奶~增添奶香
並加入蛤蜊和透抽,繼續加熱直至蛤蜊開就完成啦~
把海鮮白醬淋在飯上就大功告成了!
真喜歡這種可以一鍋煮到底而且甚麼都丟進去煮的料理~
方便又健康~
自己煮就是料多實在~料都快比飯多啦!
HOUSE好侍北海道白醬料理奶油塊真的是超級方便~
可以輕鬆解決一餐~
下次再來試看看其他口味的調理塊!
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另外推薦可以申請優惠試用或免費試用的省錢好幫手~摩拉達美!
只要簡單分享心得就可以享有多種優惠哦!
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